I Re stanno arrivando!! e lui Roscón de Reyes È senza dubbio il dolce più emblematico di questi datteri. Non c'è casa che non lo goda a colazione, a merenda o come tocco finale al pasto del Giorno dei Re Magi. Il suo aroma di fiori d'arancio, la sua consistenza spugnosa e quel tocco di frutta candita (per chi piace ehehe, sappiamo anche che c'è tutto un dibattito lì) o di frutta secca lo rendono un vero piacere che segna la fine del Natale.
A Thermorecetas amiamo preparatelo a casa con il nostro Bimby perché, oltre ad essere più economico, il risultato è spettacolare e possiamo personalizzarlo a nostro piacimento. Che sia ripieno di panna, tartufo, panna o anche da solo, preparare un roscón fatto in casa è un'esperienza che vivrai dal primo passo all'ultimo boccone... con tanto amore, cura e dedizione.
Il successo di un buon roscón sta nella cura di ogni dettaglio, e qui ve ne lasciamo alcuni trucchi di base:
- Pazienza con i tempi di lievitazione: È fondamentale lasciare riposare l'impasto abbastanza a lungo in modo che risulti spugnoso e arioso e, cosa altrettanto importante, ad una temperatura tiepida.
- Condire l'impasto: La scorza di arancia e di limone, insieme all'acqua di fiori d'arancio, sono fondamentali per conferirgli quel sapore caratteristico.
- La qualità degli ingredienti: Usare farine di buona forza, strutto e uova fresche farà la differenza.
E come per la ingredienti di base, non puoi perderti:
- farina di forza
- Lievito da forno fresco
- Latte intero
- Uova
- Zucchero
- burro
- Acqua di fiori d'arancio
- Scorza di limone e arancia
- Un pizzico di sale
In questo articolo vi proponiamo una selezione di le migliori ricette per i roscones de Reyes che abbiamo pubblicato negli ultimi anni su Thermorecetas. Troverai di tutto, dalla versione tradizionale alle opzioni più innovative, così quest'anno potrai sorprendere la tua famiglia e i tuoi amici. Osate preparare il vostro roscón e fatelo diventare il protagonista di queste feste!
Il roscón de Reyes fatto in casa ha tutto il sapore del Natale.Se ti piace preparare i dolci in casa, devi provare questa ricetta Bimby.
Roscón de Reyes originale e delizioso
Un Roscón de Reyes molto originale e realizzato in modo diverso. Devi seguire i passaggi alla lettera in modo da poter ottenere un roscón perfetto.
Un Roscón con un aspetto diverso che non contiene uova tra i suoi ingredienti. Inoltre non contiene frutta candita: metteremo solo mandorle e nocciole.
Roscón de Reyes con crema pasticcera
Roscón de Reyes con crema pasticcera. Una ricetta tradizionale con un tocco speciale per rendere il giorno del re una buona giornata.
Roscón de Reyes con lievito naturale
Roscón de Reyes tradizionale a base di pasta madre. Pieno di sapore, aroma, succoso ... insomma, delizioso e fatto in casa con il Bimby.
Roscón de Reyes ripieno di panna e panna
Delizioso Roscón de Reyes, ripieno di crema e crema, ideale per dare il tocco finale a queste feste di Natale.
Se hai voglia di una proposta diversa per questo Natale, ti suggeriamo questo Roscón de Reyes con Lamponi. Squisito!
Roscón de Reyes con pan di spagna
Non perdere l'occasione di preparare un Roscón de Reyes diverso, fatto con un succoso pan di spagna, una glassa e frutta candita.