Castagne “arrostite” nel Bimby

Sapete che il Bimby non arrostisce, per questo ho messo la parola "arrosto" tra virgolette. In questo caso cucineremo le castagne al vapore Ma vedrete come le nostre caldarroste somigliano molto alle tradizionali caldarroste.

Il vantaggio di prepararli in questo modo è che possiamo perderci o dedicarci a fare altro. senza bruciarsi. Non occorre spostare la padella perchè cuociono da sole.

Avremo bisogno acqua e 45 minuti. Naturalmente, se le castagne sono molto grandi, potrebbe essere necessario aggiungere qualche minuto di cottura.

Vi lascio il link alla ricetta del Peperoni “arrostiti” nel Bimby Non sono nemmeno arrostiti ma fanno il trucco.

Castagne "arrostite" nel Bimby

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Le tradizionali castagne che sembrano arrostite vengono cotte al vapore.

• Ascens Jiménez

• Cucina: tradizionale
• Tipo di ricetta: picnic
• Calorie: 130
• Dosi: 4

• Tempo di preparazione: 10M
• Tempo di cottura: 45M
• Tempo totale: 55M

Ingredienti

• 300 g di castagne (o più o meno, quante ne volete)
• 750 g di acqua

Come prepararlo

1. Con una puntlla facciamo un taglio in ogni castagna, come se dovessimo fare delle caldarroste. Mettiamo le castagne nel contenitore del varoma.

2. Mettiamo l'acqua nel bicchiere. Mettiamo a posto il coperchio e il varoma, con le castagne. Chiudiamo con il coperchio del varoma. Programmiamo 45 minuti, temperatura del varoma, velocità 1.

3. Togliamo con cura il varoma e serviamo subito le castagne.

note:

Se le castagne sono molto grandi, programmatele per altri 5 o 10 minuti, alla stessa velocità e temperatura.

Maggiori informazioni - Peperoni "arrostiti" nel Bimby