Name: Stufato di verdure con ceci e olive
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Yield: 5
Cuisine: tradizionale
Ingredients: 140 g di cipolla a pezzi; 35 g di olio d'oliva; 400 g di patate tagliate a cubetti di circa 2 centimetri; 400 g di zucchine, anch'esse tagliate a dadini; 165 g di pomodoro naturale; Sale; Circa 12 olive; 100 g di ceci cotti

Oggi ve ne proponiamo uno ricetta vegetariana Patate e zucchine. Include anche ceci cotti e qualche oliva, anche se questi ingredienti vengono aggiunti alla fine, una volta cotte tutte le verdure.

La preparazione è fatta nel Bimby e il tempo di cottura è approssimativo, poiché dipenderà dalla dimensione delle patate e delle zucchine tagliate a dadini.

Il risultato è a stufato tradizionale che si prepara praticamente senza sforzo.

Ecco il link a una delle nostre raccolte. Troverai altre 9 ricette con le zucchine: 9 diverse ricette per gustare le zucchine.

Stufato di verdure con ceci e olive

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Prepara uno stufato vegetariano di patate, zucchine, ceci e olive con il Bimby. Tradizionale, facile e ricco di sapore.

Ascens Jiménez

Cucina: tradizionale
Tipo di ricetta: verdure
Calorie: 200
Dosi: 5

Tempo di preparazione: 10M
Tempo di cottura: 35M
Tempo totale: 45M

Ingredienti

140 g di cipolla a pezzi
35 g di olio d'oliva
400 g di patate tagliate a cubetti di circa 2 centimetri
400 g di zucchine, anch'esse tagliate a dadini
165 g di pomodoro naturale
Sale
Circa 12 olive
100 g di ceci cotti

Come prepararlo

Mettiamo la cipolla tritata e l'olio nella ciotola. Programmiamo 5 secondi, velocità 5. Abbassiamo con la spatola ciò che è rimasto sulle pareti del vetro.

Pianifichiamo di seguito 10 minuti, 120º, velocità 1.
Aggiungere le patate, le zucchine e il pomodoro fresco. Posizionare il cestello sul coperchio e impostare il tempo di cottura. 25 minuti, 100º, svolta a sinistra, velocità del cucchiaio.
Se lo riteniamo necessario perché la patata non è ancora cotta, programmiamo 5 minuti, 100º, svolta a sinistra, velocità del cucchiaio.
Aggiungete ora le olive e i ceci. Mescolate con una spatola e servite subito.

Maggiori informazioni - 9 diverse ricette per gustare le zucchine

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Stufato di verdure con ceci e olive

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Come prepararlo

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